La importancia de la dieta en los niños deportistas
Casvi Football Academy tiene como objetivo alcanzar el máximo rendimiento escolar y deportivo en todos aquellos jóvenes que forman parte de su organización.
En los últimos años estamos comprobando como la práctica deportiva competitiva se inicia en edades cada vez más tempranas. Sabemos la importancia que una alimentación equilibrada tiene en el desarrollo de cualquier joven que se encuentra en etapa de crecimiento, pero adquiere un valor aún mayor en aquellos adolescentes que realizan deporte de forma periódica.
Esta alimentación no solo es importante para alcanzar un óptimo rendimiento deportivo, sino que es fundamental para acompañar a los jóvenes deportistas en su desarrollo físico, así como para permitirles soportar la carga intelectual que implica el seguir con sus estudios académicos.
Nutrición de un deportista
Uno de los aspectos fundamentales con respecto a la nutrición para niños deportistas es conseguir que desarrollen unos hábitos saludables en su día a día, y que entiendan la importancia no solo de una buena alimentación, sino también de una buena hidratación. Para ello, en Casvi Football Academy, no solo le damos valor al trabajo de nuestros nutricionistas, sino que consideramos fundamental la implicación de los entrenadores para una adecuada combinación entre nutrición y fútbol.
La aportación de una buena dieta y nutrición para niños se verá reflejada, no solo en el rendimiento deportivo y académico, sino que será clave en la prevención de lesiones, un apartado prioritario en un deporte tan exigente como es el fútbol. Aquí, de nuevo, nutrición y fútbol aparecen íntimamente relacionados.
Cada vez son más las academias de futbol que incorporan en sus equipos de trabajo la figura de un nutricionista. A través de ellos, realizamos un estudio y seguimiento a cada uno de nuestros jugadores y jugadoras, y asesoramos a las familias sobre todo lo que deben de saber acerca de la nutrición de un deportista. Lo hacemos a través de charlas formativas en las que los padres adquieren unas nociones básicas de todo aquello que es necesario para un óptimo desarrollo.
Manual de nutrición deportiva
En cuanto a aquellos aspectos generales que debemos tener muy en cuenta en la nutrición de un deportista podemos destacar los siguientes:
- Los horarios de las comidas previas a los entrenamientos y la competición
- La hidratación antes, durante y después de la actividad física. Beber un mínimo de 1.5L de agua diarios sería ideal.
- Es importante reponer las reservas energéticas lo antes posible al acabar la competición.
Nutrición y dietética deportiva
En cuanto a aspectos más específicos en la nutrición para niños debemos reseñar lo siguiente:
- Durante una sesión prolongada de actividad física, los niños necesitan más energía calórica porque utilizan más grasa y menos carbohidratos, hecho que se ha demostrado en el estudio ‘Nutrition for child and adolescene athletes’ de la Universidad de Hamilton, Ontario.
- Deben incorporarse todos los nutrientes de una dieta equilibrada que son: proteínas, carbohidratos, minerales, vitaminas, grasas de origen natural, fibra y agua. Según la Asociación Española de Pediatría, la distribución de macro y micronutrientes dentro de la nutrición en un deportista de corta edad no difiere demasiado de las recomendaciones a la población general de niños y adolescentes: el 50 % del aporte calórico debe proceder de hidratos de carbono, un 12-15% debe proceder de proteínas y un 30-35% de los lípidos.
En definitiva, hay que destacar que, para un correcto desarrollo de nuestros jugadores y para alcanzar un óptimo rendimiento en la práctica deportiva y académica, tan importante es el entrenamiento como la alimentación, la hidratación y por supuesto, el descanso. Y para ello, debemos educar a nuestros niños y niñas desde una edad temprana en todo lo que deben saber sobre la nutrición de un deportista.
En Casvi Sport Academy todo importa y todo suma para conseguir la excelencia.
